{"id":558,"date":"2016-01-29T14:29:50","date_gmt":"2016-01-29T13:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=558"},"modified":"2016-11-07T13:36:20","modified_gmt":"2016-11-07T12:36:20","slug":"cinderella-whisky-fair-2016-trojka-i-provade-whiskies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=558&lang=sv","title":{"rendered":"Cinderella Whisky Fair 2016 + trojka i provade whiskies"},"content":{"rendered":"

Nyligen gick Cinderella Whisky Fair 2016 av stapeln och d\u00e5 jag hunnit \u00e5terh\u00e4mta mig fr\u00e5n helgens eskapader ombord p\u00e5 \u00c5landsf\u00e4rjan Cinderella \u00e4r det h\u00f6g tid att presentera lite tankar kring b\u00e5de m\u00e4ssan och det jag smakat. Jag hade det stora n\u00f6jet att bes\u00f6ka denna m\u00e4ssa f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen\u00a0tillsammans med min k\u00e4re make samt tv\u00e5 goda v\u00e4nner – och alla gillar vi v\u00e5r wirre. P\u00e5 grund av jobbschema fick det bli sista turen, l\u00f6rdag till s\u00f6ndag, och vi var alla taggade till t\u00e4nderna. N\u00e5gon naivt hade jag f\u00f6rest\u00e4llt mig att det skulle finnas gott om tid att hinna unders\u00f6ka massor med sp\u00e4nnande buteljeringar, men om sanningen ska fram sprang tiden ifr\u00e5n mig och jag hann inte ens bes\u00f6ka alla utst\u00e4llare som fanns d\u00e4r. D\u00e4rf\u00f6r t\u00e4nkte jag nu sammanfatta mina intryck p\u00e5 b\u00e4sta amat\u00f6rm\u00e4ssiga s\u00e4tt och sedan presentera smaknoter kring tre av de whiskies jag hann prova p\u00e5 plats.<\/p>\n

M\u00e4ssan<\/strong><\/p>\n

M\u00e5nga m\u00e4nniskor p\u00e5 liten yta – och de flesta whiskyintresserade, dessutom! I vanliga fall brukar m\u00e4ssor, enligt mig, pr\u00e4glas av att folk satsar p\u00e5 ett visst tidsspann en viss dag och att folket liksom byts ut med j\u00e4mna mellanrum allteftersom m\u00e4nniskor tillkommer och \u00e5ker hem. S\u00e5 var inte fallet h\u00e4r, d\u00e5 vi alla var p\u00e5 plats hela tiden (av naturliga sk\u00e4l). Det \u00e4r ju lite halvjobbigt att g\u00e5 av b\u00e5ten mitt p\u00e5 \u00f6ppet hav, liksom. En annan kontrast mellan CWF och andra m\u00e4ssor \u00e4r att man kunde k\u00f6pa det man gillade p\u00e5 helflaska eller samples p\u00e5 plats. Mycket smidigt, mycket smart men samtidigt k\u00e4ndes det som om detta bidrog till ett visst m\u00e5tt av k\u00f6phets och ju mer\u00a0k\u00f6phets jag uppfattar desto mindre k\u00f6per jag sj\u00e4lv. M\u00e4rkligt, det d\u00e4r. Jag tror dock att de flesta inte funkar p\u00e5 samma s\u00e4tt eller st\u00f6rs av detta, tack och lov. \u00c5 andra sidan fick jag med mig lite intressanta samples hem och maken och jag k\u00f6pte en flaska Port Askaig 100 Proof som vi fann b\u00e5de mumsig\u00a0och prisv\u00e4rd. Att det \u00e4r smidigt med restauranger, underh\u00e5llning, m\u00e4ssa, taxfree och sovplats p\u00e5 ett och samma st\u00e4lle \u00e4r givet, och till stor f\u00f6rdel f\u00f6r b\u00e5de whiskyn\u00f6rdar och s\u00e4llskap med blandande intressen. D\u00e4remot k\u00e4ndes det ovant med m\u00e4ssbes\u00f6kare som f\u00f6rfestade innan m\u00e4ssan och sedan s\u00e5g m\u00e4ssan som \u00e4nnu ett stopp f\u00f6r partybussen innan slutdestinationen dansgolvet (och till sist, valfri hytt). F\u00f6r makens, v\u00e4nnernas och\u00a0min del \u00e4r en whiskym\u00e4ssa inget st\u00e4lle man\u00a0\u00e4r direkt sugen p\u00e5 att bli totalt tankad p\u00e5, men d\u00e4r \u00e4r vi alla olika (och det f\u00e5r vi givetvis g\u00e4rna vara!). N\u00e4r det g\u00e4llde utst\u00e4llarna var det j\u00e4ttekul att s\u00e5 m\u00e5nga destilleriansvariga var p\u00e5 plats fr\u00e5n olika destillerier, och att det var en trevlig mix av b\u00e5de skotsk och skandinavisk whisky. Extra kul var det att maken fick lov att sl\u00e4nga k\u00e4ft med grundaren f\u00f6r Wolfburn Distillery, Andrew Thompson, d\u00e5 jag i h\u00f6stas gav min b\u00e4ttre h\u00e4lft en andel i ett fat d\u00e4r. Sammanfattningsvis kommer jag att s\u00e4kerligen att bes\u00f6ka Cinderella Whisky Fair fler g\u00e5nger, f\u00f6r det \u00e4r definitivt ett roligt koncept!<\/p>\n

S\u00e5 till tre av alla de whiskies jag provade! V\u00e4rt att notera \u00e4r dock att ljudniv\u00e5, folkm\u00e4ngd, tidsbrist och sv\u00e5righeter med att hitta vettiga sittplatser f\u00f6r recension och diskussion g\u00f6r att smaknoterna blir lite torftigare och mer kortfattade \u00e4n vanligt, men jag tror \u00e4nd\u00e5 att ni f\u00e5r en hyfsad bild av upplevelsen.<\/p>\n

Old Pulteney 18yo, cask no1232<\/strong><\/p>\n

Allm\u00e4nt<\/em>: Detta \u00e4r en buteljering fr\u00e5n ett enda Pulteney-fat med nummer 1232 och fatet whiskyn har lagrats p\u00e5 \u00e4r ett firstfill bourbonfat. Fatstyrkan ligger p\u00e5 hela 61,3 % och just denna flaska har handfyllts av distillery manager Malcolm Waring sj\u00e4lv.<\/p>\n

F\u00e4rg<\/em>: Gyllengul<\/p>\n

Doft<\/em>: Viss malts\u00f6tma men mer s\u00f6t genom vaniljolja och en efterr\u00e4ttsk\u00e4nsla som p\u00e5minner om tiramisu eller irish coffee. H\u00e4r finns en gr\u00e4ddighet med en touch av choklad, kaffe och kola tillsammans med \"DSC_0372\"grapefrukt\u00a0och fikon.<\/p>\n

Smak<\/em>: Mycket frukt, mogna bananer, pomelo (som\u00a0s\u00f6t grapefrukt fast\u00a0med mindre beska), honung, tydlig blommighet, n\u00f6tter i form av mandel. Viss kryddighet finns, och t\u00e4nker d\u00e5 fr\u00e4mst p\u00e5 muskot.<\/p>\n

Avslut<\/em>: L\u00e5ng eftersmak med mycket br\u00e4nd kola, en s\u00e4lta som ”drar” i kinderna, vitpeppar, kryddor och citrus som h\u00e4nger kvar. Vaniljoljan g\u00f6r comeback fast \u00e4r inte alls lika kraftig som i doften och avslutas med lite chilli och bitterhet.<\/p>\n

 <\/p>\n

Eldvatten Bruichladdich 9yo\u00a0<\/strong><\/p>\n

Allm\u00e4nt<\/em>: Detta \u00e4r ett privatfat som\u00a0Svenska Eldvatten kunnat buteljera 285 flaskor fr\u00e5n. Fatet i sig som whiskyn lagrats p\u00e5 \u00e4r ett firstfill Oloroso hogshead, och d\u00e4r har wirren f\u00e5tt gosa till sig mellan juni 2006 och november 2015. Enligt p\u00e5litliga k\u00e4llor s\u00e5lde de flaskor som fanns med p\u00e5 m\u00e4ssan slut p\u00e5 14 minuter men fler kommer till bolaget det 1:e februari.<\/p>\n

F\u00e4rg<\/em>: m\u00f6rkt mahognyr\u00f6d<\/p>\n

Doft<\/em>:\u00a0Stor, sy\"DSC_0379\"ltig, maltig doft med valn\u00f6tter och farinsocker, kryddor (fick en k\u00e4nsla av nejlika och gurkmeja) och tomatmarmelad. H\u00e4r finns n\u00e5got sv\u00e5rdefinierbart ”savory” med som g\u00e4ckar i bakgrunden, men kan inte s\u00e4tta fingret p\u00e5 det.<\/p>\n

Smak<\/em>: Mycket f\u00e4rsk frukt och mycket plommon. Smaken \u00e4r v\u00e4ldigt kraftig och fyllig (lite som ”extra allt”) med kn\u00e4ck, vinb\u00e4r och skogsb\u00e4rssylt. Vatten hj\u00e4lper till att balansera upp s\u00f6tman n\u00e5got.\u00a0Ingen \u00f6verv\u00e4ldigande eller typisk ”sherrybomb” i snoken, men visst finns tydlig\u00a0sherryk\u00e4nsla.<\/p>\n

Avslut<\/em>: Smaken som \u00f6verg\u00e5r i eftersmaken \u00e4r intressant d\u00e5 den hela tiden blir st\u00f6rre och st\u00f6rre ist\u00e4llet f\u00f6r att mattas av. Eftersmaken domineras av frukt, en kakafoni av kryddor och n\u00f6tter.<\/p>\n

 <\/p>\n

Box Archipelago Baltic Sea 2016<\/strong><\/p>\n

Allm\u00e4nt<\/em>: Som vanligt finns alla detaljer, s\u00e5n\u00e4r som p\u00e5 destillerichefens slipsstorlek, p\u00e5 hemsidan<\/a>. Sammanfattningsvis \u00e4r detta en ung whisky, strax under fyra \u00e5r gammal (3,83 \u00e5r, om man vill vara petig – och det vill BOX).\u00a0Alkoholhalten ligger p\u00e5\u00a056,5 %, fenolhalten \u00e4r i snitt 41 f\u00f6r sj\u00e4lva malten och whiskyn har lagrats p\u00e5 b\u00e5de firstfill bourbonfat och ny amerikansk ek.<\/p>\n

F\u00e4rg<\/em>: b\u00e4rnsten\"DSC_0383\"<\/p>\n

Doft<\/em>: En ljuvligt komplex och unik doft som pr\u00e4glas av gr\u00e4sighet, blommor, diverse olika kryddor, varmt br\u00e4nt tr\u00e4, vax och r\u00f6k.<\/p>\n

Smak<\/em>: F\u00f6rst kommer en k\u00e4nsla av brasa och grillad korv, som sedan f\u00e5r g\u00f6ra plats f\u00f6r l\u00e4ttare och s\u00f6tare smaker\u00a0i form av godis, b\u00e4r (hallon?) och n\u00e5got som p\u00e5minner om ”hockeypulver”. Till sist kommer mer s\u00f6tma i form av honung, mar\u00e4nger och blommor.<\/p>\n

Avslut<\/em>: Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng f\u00f6r s\u00e5 ung whisky och kaxig med svartpeppar, honung, torkat k\u00f6tt och r\u00f6kpuffar.<\/p>\n

 <\/p>\n

Och s\u00e5 till sist ett sammelsurium av bilder fr\u00e5n m\u00e4ssan! Jag tror jag satte personligt rekord i ”selfies” (vilket, f\u00f6r alla er som k\u00e4nner mig, inte \u00e4r en j\u00e4ttebedrift) men enligt min IT-support Linus heter det faktiskt ”doofies” om bilden innefattar tv\u00e5 personer. Enligt Schlagersverige heter det dessutom groupie om man \u00e4r fler \u00e4r tv\u00e5, men h\u00e4r d\u00e5 jag \u00e4r \u00e4ldre \u00e4n sjutton ger ordet ”groupie” helt fel associationer…N\u00e5v\u00e4l, h\u00e5ll till godo!<\/p>\n

\"En<\/a>
En massiv m\u00e4ssgroupie?<\/figcaption><\/figure>\n
\"Doofie<\/a>
Klassisk doofie med Malcolm Waring.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Anki<\/a>
Anki Ulvm\u00e5ne hos Svenska Eldvatten!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Peter<\/a>
Peter ”Barrel Rider” S\u00f6derlind f\u00f6r BOX.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Callum<\/a>
Callum A. Fraser, production manager f\u00f6r Glenfarclas, st\u00e4llde gladeligen upp p\u00e5 bild!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Otroligt<\/a>
Otroligt engagerade Andrew Thompson, grundare av Wolfburn Distillery.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Tommy<\/a>
Tr\u00e4ffade s\u00e5klart Tommy Isaksson f\u00f6r Berntson Brands!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Hann<\/a>
Hann \u00e4ven med att posera lite med Spirit of Hven. Great success!<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nyligen gick Cinderella Whisky Fair 2016 av stapeln och d\u00e5 jag hunnit \u00e5terh\u00e4mta mig fr\u00e5n helgens eskapader ombord p\u00e5 \u00c5landsf\u00e4rjan…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[53,45,49],"tags":[],"class_list":["post-558","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massor-sv","category-provat-sv","category-resor-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-90","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=558"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":590,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/558\/revisions\/590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}