{"id":2384,"date":"2026-02-02T11:39:42","date_gmt":"2026-02-02T10:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=2384"},"modified":"2026-01-14T17:38:14","modified_gmt":"2026-01-14T16:38:14","slug":"gastbloggare-sissi-mer-bajs-at-folket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=2384&lang=sv","title":{"rendered":"G\u00e4stbloggare Cecilia Hjortzberg: Mer Bajs \u00c5t Folket!"},"content":{"rendered":"

Hur g\u00f6r man n\u00e4r man kommer in som g\u00e4stbloggare hos n\u00e5gon annan? Man kan skryta med n\u00e5got djupt tekniskt och visa allt man kan. F\u00f6rs\u00f6ka f\u00e5 l\u00e4saren att k\u00e4nna samma respekt f\u00f6r ens kunskap som hos The OG bloggare. Ja, s\u00e5 kan man g\u00f6ra…\u00a0<\/span><\/p>\n

Eller s\u00e5 skriver man om bajs… Det \u00e4r roligare!\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Frida vill att jag ska presentera mig f\u00f6rst s\u00e5 det \u00e4r b\u00e4st att jag g\u00f6r det.\u00a0<\/span><\/p>\n

Redan innan jag var tillr\u00e4ckligt gammal f\u00f6r att dricka alkohol fick jag glaset intryckt under n\u00e4san. \u201cKan du k\u00e4nna att det doftar vanilj, sm\u00f6rkola och \u00e4pplen h\u00e4r?\u201d\u00a0<\/span><\/p>\n

Smaka fick jag inte g\u00f6ra f\u00f6rr\u00e4n l\u00e5ngt senare och d\u00e5 var jag inte heller s\u00e4rskilt imponerad. S\u00e5 \u00e4ven om jag har tr\u00e4nat doftsinnet sen mitten av ton\u00e5ren s\u00e5 kom mitt eget n\u00f6rdiga intresse f\u00f6rst i 25-\u00e5rs\u00e5ldern.\u00a0<\/span><\/p>\n

Har ni h\u00f6rt n\u00e5got avsnitt av podden \u201cMalt med mummelbyxor\u201d som Frida, jag och Sarati har startat f\u00f6rst\u00e5r ni ocks\u00e5 att jag \u00e4r ganska prestigel\u00f6s. Att f\u00f6rs\u00f6ka h\u00e5lla n\u00e5gon typ av fasad i podden \u00e4r meningsl\u00f6st. Frida hade genomsk\u00e5dat mig direkt.\u00a0<\/span><\/p>\n

Livet tar olika v\u00e4ndningar och nu sitter jag allts\u00e5 h\u00e4r, Cecilia, 35 \u00e5r, lyckligt barnfri och skriver om bajs.\u00a0<\/span><\/p>\n

De flesta av oss whiskyentusiaster k\u00e4nner redan till att man kan r\u00f6ka malten med torv eller att destillerier experimenterar med olika tr\u00e4slag. Inte lika m\u00e5nga k\u00e4nner till att vi har destillerier i v\u00e4rlden som anv\u00e4nder djurspillning n\u00e4r de r\u00f6ker malt.<\/span><\/p>\n

Nu kanske du t\u00e4nker att det h\u00e4r \u201cl\u00e5ter ju lite \u00e4ckligt\u201d?<\/span><\/p>\n

Historiskt och p\u00e5 vissa platser \u00e4n i dag anv\u00e4nder man djurspillning till att v\u00e4rma sina hem genom eldning och f\u00f6r att t\u00e4ta hus.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>P\u00e5 Island \u00e4r det inget konstigt att r\u00f6ka olika livsmedel med hj\u00e4lp av f\u00e5rspillning. Ett ganska kargt landskap med mycket berggrund som inte har de b\u00e4sta f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r varken tr\u00e4d att v\u00e4xa eller torv att bildas. Ist\u00e4llet samlar man in spillning, l\u00e5ter den torka och mogna innan man anv\u00e4nder den som br\u00e4nsle. Ett inte helt ok\u00e4nt destilleri vid namn Flokii anv\u00e4nder sedan detta f\u00f6r att r\u00f6ka sin malt.\u00a0<\/span><\/p>\n

I Namibia har man ont om b\u00e5de torv och tr\u00e4d men det finns m\u00e5nga elefanter.\u00a0 <\/span>Elefanter bryter ner maten l\u00e5ngsamt vilket inneb\u00e4r att deras bajs inneh\u00e5ller ca 80-90% v\u00e4xtfiber. Det \u00e4r allts\u00e5 bara n\u00e4stan bajs som Ondjaba anv\u00e4nder n\u00e4r de r\u00f6ker sitt spannm\u00e5l.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>P\u00e5 den australiska \u00f6n Tasmanien hittar vi Belgrove Distillery. Hela destilleriet drivs som ett slutet system och \u00e4r k\u00e4nt som ett av v\u00e4rldens mest h\u00e5llbara. Deras mest k\u00e4nda whiskey \u201cWholly shit\u201d \u00e4r gjord p\u00e5 r\u00e5g som odlas p\u00e5 g\u00e5rden. R\u00e5gen torkas med spillning fr\u00e5n g\u00e5rdens f\u00e5r, som i sin tur matas med drav (restprodukter) fr\u00e5n whiskeytillverkningen.\u00a0<\/span><\/p>\n

Jag f\u00e5r \u00e4rligt s\u00e4ga att jag inte vet exakt hur mycket och ofta ett f\u00e5r bajsar men om jag s\u00e4ger att det snittar p\u00e5 1-2 g\u00e5nger dagligen och att utv\u00e4xlingen fr\u00e5n f\u00f6da till avf\u00f6ring tar n\u00e5gonstans mellan 12-48 timmar s\u00e5 borde jag inte vara alltf\u00f6r l\u00e5ngt fr\u00e5n sanningen. Eller?\u00a0<\/span><\/p>\n

J\u00e4mf\u00f6r sedan det med torven som \u00e4r en \u00e4ndlig produkt som tar tusentals \u00e5r att bildas.\u00a0 <\/span>Med dessa parametrar kan man l\u00e4tt t\u00e4nka att det finns en milj\u00f6m\u00e4ssig vinning i att anv\u00e4nda spillning.\u00a0<\/span><\/p>\n

Om vi l\u00e4gger allt kring tillg\u00e4nglighet och milj\u00f6aspekter \u00e5t sidan, vad blir d\u00e5 effekten av att r\u00f6ka spannm\u00e5let med detta br\u00e4nsle? Kommer vi bli magsjuka eller d\u00f6 av listeriabakterier?\u00a0<\/span><\/p>\n

Ni kan vara helt lugna, den h\u00f6ga v\u00e4rmen b\u00e5de n\u00e4r man br\u00e4nner och vid efterf\u00f6ljande destillering tar d\u00f6d p\u00e5 eventuella virus och bakterier. Whiskyn \u00e4r naturligtvis helt s\u00e4ker att dricka.\u00a0<\/span><\/p>\n

Spillning brinner generellt vid l\u00e4gre temperaturer och ger mer r\u00f6k \u00e4n tr\u00e4. Det g\u00e5r till ungef\u00e4r s\u00e5h\u00e4r:\u00a0<\/span><\/p>\n