{"id":2009,"date":"2020-06-26T20:55:47","date_gmt":"2020-06-26T18:55:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=2009"},"modified":"2020-06-26T20:56:11","modified_gmt":"2020-06-26T18:56:11","slug":"glen-scotia-en-annorlunda-campbeltown-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=2009&lang=sv","title":{"rendered":"Glen Scotia – En annorlunda Campbeltown-festival"},"content":{"rendered":"

F\u00f6r lite mer \u00e4n ett \u00e5r sedan befann jag mig i den skotska whiskymotsvarigheten till Eldorado – Campbeltown! D\u00e4r hade jag det stora n\u00f6jet att delta i stadens \u00e5rliga whiskyfestival, Campbeltown Malts Festival, och fann mig sj\u00e4lv vandra omkring och njuta av b\u00e5de whiskyprovningar, destillerier och en riktigt h\u00e4rlig folkfest. I \u00e5r fick festivalen p\u00e5 grund av Covid-19 tyv\u00e4rr st\u00e4llas in, men efter att man slagit sina kloka huvuden ihop fann Glen Scotia ett s\u00e4tt f\u00f6r whisky\u00e4lskare v\u00e4rlden \u00f6ver att \u00e4nd\u00e5 njuta av den whisky, olika aktiviteter och de provningar man planerat f\u00f6r festivalen.\u00a0<\/span><\/p>\n

F\u00f6r detta \u00e4ndam\u00e5l finns det m\u00f6jlighet f\u00f6r vem som helst via hemsidan<\/a> <\/span>att f\u00e5 en virtuell guidad rundtur runt destilleriet med Master Distiller Iain McAlister, d\u00e4r han inte bara f\u00f6rklarar hur produktionen g\u00e5r till, utan ocks\u00e5 bakgrunden till grundandet av destilleriet och en m\u00f6jlighet att f\u00e5 tr\u00e4ffa vissa av personerna som jobbar d\u00e4r. F\u00f6r mig, som g\u00e5tt rundturen p\u00e5 plats, blev jag positivt \u00f6verraskad av hur v\u00e4lgjord och personlig filmen \u00e4nd\u00e5 k\u00e4ndes. Nej, det \u00e4r absolut inte samma sak som att g\u00e5 upp och ner f\u00f6r st\u00e5ltrapporna och k\u00e4nna sprit\u00e5ngorna dansa omkring i luften, men Iains v\u00e4lkomnande bem\u00f6tande \u00e4r detsamma. Dessutom kan man, om man vill, f\u00e5 dela en virtuell dram med Iain n\u00e4r man g\u00e5r igenom Glen Scotias core range-buteljeringar h\u00e4r<\/a><\/span>.\u00a0<\/span><\/p>\n

En kul bonus \u00e4r den inspelade stadsrunturen <\/span>Campbeltown Hidden Whisky <\/span><\/i>History: A Walking Tour<\/span><\/i> <\/a>med Hector McMurchy, Assistant Distillery Manager. H\u00e4r f\u00e5r man f\u00f6lja med Hector runt om i staden d\u00e4r han visar upp nedlagda destillerier och ber\u00e4ttar whiskyrelaterade anekdoter blandat med historisk fakta. Jag minns n\u00e4r jag, mitt under en intervju med Iain McAlister, fick det stora n\u00f6jet att h\u00f6ra Hector tala sin vanliga brutaldialektala skotska med Iain. Trots att jag \u00e4r r\u00e4tt van vid olika variationer p\u00e5 temat f\u00f6rstod jag\u00a0 endast n\u00e5gra f\u00e5 ord, men i filmen har han valt att turistanpassa spr\u00e5ket, vilket \u00e4r b\u00e5de lite kul och r\u00e4tt tacksamt, haha.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
Samplel\u00e5dan till den virtuella Warehouse-provningen, och givetvis fick jag rota upp ett matchande glas till de fem sorterna som ingick! \u00c5rets festivalbuteljering ska jag prova p\u00e5 egen hand utan att st\u00f6ka till det i provningslinan.<\/figcaption><\/figure>\n

En provning Iain McAlister tycker \u00e4r extra rolig, n\u00e5got han talade sig varm om, \u00e4r festivalens \u00e5rliga <\/span>Dunnage Tasting<\/span><\/i> hos Glen Scotia. Inf\u00f6r den v\u00e4ljer han noggrant ut ett antal fat som p\u00e5 olika s\u00e4tt speglar Glen Scotias olika sidor. I \u00e5r fick den provningen bli en virtuell s\u00e5dan, d\u00e4r man kan k\u00f6pa ett tastingpaket via deras hemsida och sedan logga in f\u00f6r att se provningen tillsammans med drams fr\u00e5n samma fat som man d\u00e5 f\u00e5tt hemskickat. \u00c5rets tema \u00e4r \u201cThe Casks of Campbeltown\u201d, d\u00e4r man valt ut fattyper som p\u00e5 olika s\u00e4tt anv\u00e4nts genom Campbeltowns historia. Under provningens g\u00e5ng g\u00e5r Iain igenom varf\u00f6r han valt just dessa fat och hur de h\u00f6r samman med stadens och destilleriets historiska arv. Man f\u00e5r ocks\u00e5 veta mer om varf\u00f6r just s\u00e5dana fat anv\u00e4nts, hur de har p\u00e5verkat whiskyn och hur detta sedan i sin tur har p\u00e5verkat dagens Campbeltown-whisky och dess \u201ctypiska\u201d stil. De fat jag provade var:\u00a0<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Glen Scotia \u201cVictoriana\u201d<\/span><\/li>\n
  2. Fat nr. 810, first fill bourbon, 2005-2020, 59,9 %<\/span><\/li>\n
  3. Fat nr. 486, refill sherry hogshead (finish), 2002-2020, 48,7%<\/span><\/li>\n
  4. Fat nr. 2\/359, Bordeaux Red Wine (finish), 2009-2020, 57,2%<\/span><\/li>\n
  5. Fat nr.6\/413, Tawny Port Hogshead (finish), 2005-2020, 57,8%<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Mer detaljerade smaknoter kommer upp p\u00e5 mitt Instagram-konto (anglarnasandel.se), men mina allm\u00e4nna tankar om b\u00e5de provningen och faten kommer h\u00e4r:<\/span><\/p>\n

    F\u00f6rst och fr\u00e4mst tycker jag att det finns ett ganska tydligt DNA genom samtliga buteljeringar, \u00e4ven om faten och graden av r\u00f6kighet naturligtvis p\u00e5verkar dem och skapar tydliga skillnader. Glen Scotia blir g\u00e4rna fruktigt, oljigt, \u00e5t det s\u00f6ta h\u00e5llet och med en slags l\u00e4derartad ton, d\u00e4r whiskyn tillsammans med lite PPM i destillatet ocks\u00e5 kan f\u00e5 en ton av s\u00f6t tobak. Jag uppskattade att faten visade p\u00e5 variation utan att det spretade f\u00f6r mycket, s\u00e5 att det i m\u00e5ngt och mycket handlade om \u201cfinishes\u201d ist\u00e4llet f\u00f6r samtliga \u00e5r p\u00e5 samma fattyp (undantaget bourbonfatet, s\u00e5klart) \u00e4r f\u00f6r min del mycket positivt eftersom det inte blev f\u00f6r mycket fatinfluens i n\u00e5got av proverna.\u00a0<\/span><\/p>\n

    Paketet fick p\u00e5 ett smidigt s\u00e4tt plats i brevl\u00e5dan och var smart paketerat d\u00e4r det med l\u00e4tthet gick att f\u00e5 info om de olika faten samt hitta filmen med provningen p\u00e5 n\u00e4tet. \u00c4ven om inget n\u00e5gonsin sl\u00e5r en lagerhusprovning p\u00e5 plats i Skottland tycker jag att detta \u00e4nd\u00e5 k\u00e4ndes v\u00e4ldigt informativt och trevligt, s\u00e5 skulle fler destillerier g\u00f6ra detta till en vana hade det varit roligt. Oklart om det l\u00f6nar sig ekonomiskt dock, med tanke p\u00e5 att det s\u00e4kerligen ligger en del jobb bakom filmredigering, buteljering, paketering och produktdesign.\u00a0<\/span><\/p>\n

    S\u00e5 till faten jag fick prova denna g\u00e5ng! Utan att bli f\u00f6r l\u00e5ngrandig (utvecklar det mer p\u00e5 Instagram s\u00e5 sm\u00e5ningom ist\u00e4llet) vann r\u00f6dvinsfatet, som var helt fantastiskt med v\u00e4ldigt sp\u00e4nnande smaker. N\u00e4st b\u00e4st i min gom var bourbonfatet (ett bra bourbonfat sl\u00e5r det mesta), och sedan knep det r\u00f6kiga portvinsfatet bronsplatsen med en j\u00e4kligt fin balans mellan r\u00f6kighet, fruktighet och syltig s\u00f6tma. Om jag j\u00e4mf\u00f6r denna provning med f\u00f6rra \u00e5rets lagerhusprovning (se bild nedan) tyckte jag att de jag fick prova f\u00f6rra \u00e5ret var mer bombastiska, mer extrema i sina smakprofiler med fler fat som inneh\u00f6ll r\u00f6kig whisky och st\u00f6rre fokus p\u00e5 sherryfat. Om man nu ska f\u00f6rs\u00f6ka sig p\u00e5 en liknelse representerade i s\u00e5 fall f\u00f6rra \u00e5ret uppst\u00e4llning Glen Scotia:s muskler och detta \u00e5rs provning ist\u00e4llet snarare destilleriets hj\u00e4rna.<\/span><\/p>\n

    \"\"<\/a>
    F\u00f6rra \u00e5rets warehouse tasting-uppst\u00e4llning inf\u00f6r 2019 \u00e5rs Campbeltown Malts Festival.<\/figcaption><\/figure>\n

    Jag har alltid gillat GS-whisky men jag tycker att det \u00e4r roligt att destilleriet mer och mer visar framf\u00f6tterna p\u00e5 olika vis, eftersom jag tycker att whisky fr\u00e5n Glen Scotia \u00e4r r\u00e4tt underskattad med tanke p\u00e5 andra skickliga men ocks\u00e5 r\u00e4tt hype:ade destillerier fr\u00e5n Campbeltown. Mitt tips, som jag alltid \u00e4r villig att dela med mig av med viss risk f\u00f6r att bli tjatig, \u00e4r deras 15-\u00e5ring som finns p\u00e5 systemet till schysst pris och den hittar du h\u00e4r<\/a><\/span>.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    F\u00f6r lite mer \u00e4n ett \u00e5r sedan befann jag mig i den skotska whiskymotsvarigheten till Eldorado – Campbeltown! D\u00e4r hade…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[53,11,45,49],"tags":[],"class_list":["post-2009","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massor-sv","category-massor","category-provat-sv","category-resor-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-wp","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2009","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2009"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2013,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2009\/revisions\/2013"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}