{"id":995,"date":"2017-01-15T20:29:38","date_gmt":"2017-01-15T19:29:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=995"},"modified":"2017-01-15T20:30:55","modified_gmt":"2017-01-15T19:30:55","slug":"whiskyaret-2016-del-2-av-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=995&lang=sv","title":{"rendered":"Whisky\u00e5ret 2016 – del 2 av 2"},"content":{"rendered":"

Augusti <\/b>– Detta var en m\u00e5nad d\u00e5 jag av olika sk\u00e4l inte hade m\u00f6jlighet att blogga s\u00e4rskilt mycket, och tyv\u00e4rr blev det endast tv\u00e5 inl\u00e4gg. Det f\u00f6rsta handlade om en specialutg\u00e5va av irl\u00e4ndaren Teeling<\/a><\/span>\u00a0, d\u00e4r tre fat hade individuellt slutlagrats p\u00e5 stoutfat och sedan sl\u00e4ppts enskilt men under samma \u201cparaply\u201d, s\u00e5 att s\u00e4ga, och d\u00e5 f\u00f6r 599 kronor. D\u00e4rf\u00f6r besl\u00f6t jag mig f\u00f6r att chansa, och \u00e4ven om jag inte tyckte att det var en whisky f\u00f6r mig var den alla g\u00e5nger tillr\u00e4ckligt intressant f\u00f6r att vara v\u00e4rd pengarna och en plats i sk\u00e5pet. H\u00e4romdagen smakade jag faktiskt den igen, och n\u00e5gra m\u00e5nader med lite luft i flaskan hade gjort den gott. Jag tycker f\u00f6r egen del att det \u00e4r viktigt att ha n\u00e5gra \u201cudda\u201d sorter i sk\u00e5pet som utmanar smakl\u00f6karna lite, och det g\u00f6r denna Teeling finemang. Det andra inl\u00e4gget<\/a> handlade om tio, enligt mig, vanliga f\u00f6rdomar inom whiskyv\u00e4rlden och roligt nog var detta ett inl\u00e4gg som m\u00e5nga gav respons p\u00e5 f\u00f6r att de k\u00e4nde igen sig sj\u00e4lva p\u00e5 n\u00e5got vis<\/span>. <\/span><\/p>\n

September <\/b>– D\u00e5 var det dags f\u00f6r \u00e4nnu ett tema, och denna g\u00e5ng p\u00e5 hemmaplan. Jag provade fyra stycken Mackmyra-buteljeringar f\u00f6r att f\u00f6rs\u00f6ka skapa mig en egen uppfattning g\u00e4llande deras olika utg\u00e5vor (h\u00e4r <\/a>och h\u00e4r<\/a>).\u00a0<\/span>Dessutom var det f\u00f6r min del dags f\u00f6r \u00e4nnu ett roligt m\u00e4ssjobb, denna g\u00e5ng Stockholm Beer and Whisky Festival, d\u00e4r jag f\u00f6rutom att st\u00e5 i monter fick m\u00f6jlighet att delta i en food pairing-provning i Berntson Brands och whiskyn Old Pulteneys regi med b\u00e5de tidigare och nya resestipendiater f\u00f6r tidningen Allt om Whisky. Extra skoj var att Old Pulteney fick hela tv\u00e5 silvermedaljer under festivalen! P\u00e5 posten kom dessutom ett paket inneh\u00e5llandes diverse Amrut Fever Club-prylar och medlemsbevis, vilket var en glad \u00f6verraskning. <\/span><\/p>\n

Oktober <\/b>– En m\u00e5nad som inneh\u00f6ll b\u00e5de gammal whisky fr\u00e5n Glenlivet och ung snartsky fr\u00e5n Ardnamurchan. Ut\u00f6ver det sn\u00f6ade jag in p\u00e5 f\u00e4rg\u00e4mnet E150<\/a><\/span>\u00a0och gjorde ett tappert f\u00f6rs\u00f6k att reda ut det hela, samtidigt som jag recenserade Old Pulteneys single cask fr\u00e5n 1988<\/a><\/span>.<\/span><\/p>\n

November <\/b>– November fylldes med nya erfarenheter p\u00e5 olika s\u00e4tt: jag f\u00f6rs\u00f6kte i ett inl\u00e4gg smakmatcha tre klassiska buteljeringar med tre klassiska snacks<\/a><\/span>, jag provade BOX nya signaturmalt D\u00e1lvve<\/a><\/span>\u00a0och Gotland Whiskys buteljering Isle of Lime Shareholders Edition<\/a><\/span>. Jag hann ocks\u00e5 vara med och tipsa om ett par kluckande julklappar i Allt om Whisky inf\u00f6r julen!<\/span><\/p>\n

December <\/b>– Denna m\u00e5nad inleddes med att jag testade gammal single grain<\/a><\/span>, gammal Caol Ila<\/a><\/span>\u00a0 och fortsatte i rasande takt med tre sorters whisky fr\u00e5n Edradour (h\u00e4r,\u00a0<\/a><\/span>h\u00e4r <\/a><\/span>och h\u00e4r<\/a><\/span>). Det sista som hanns med rent inl\u00e4ggsm\u00e4ssigt var ytterligare ett f\u00f6rs\u00f6k att para ihop wirre med k\u00e4k, denna g\u00e5ng tre fatstarka rackare och tre delikatesser fr\u00e5n julbordet<\/a>. Ett\u2026 utvecklande experiment, s\u00e5 att s\u00e4ga<\/span>. <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Vad har annars f\u00f6rgyllt detta \u00e5r d\u00e5? Det f\u00f6rsta jag kommer att t\u00e4nka p\u00e5 \u00e4r alla tisdagar d\u00e5 jag tillsammans med ett g\u00e4ng whiskyv\u00e4nner blindprovat diverse olika buteljeringar. Jag vet inte hur m\u00e5nga g\u00e5nger jag tappat hakan av f\u00f6rv\u00e5ning \u00f6ver det jag nyss smakat, men antalet g\u00e5nger jag gissat r\u00e4tt \u00e4r desto l\u00e4ttare att r\u00e4kna. En. Men stolt som en tupp \u00e4r jag \u00e4nd\u00e5 – det \u00e4r klurigare \u2018n man tror att gissa r\u00e4tt n\u00e4r man provar blint! Jag har under \u00e5ret ocks\u00e5 f\u00e5tt l\u00e4ra k\u00e4nna \u00e4nnu fler whiskyv\u00e4nner \u00f6ver hela v\u00e5rt avl\u00e5nga land, och det \u00e4r alltid lika roligt n\u00e4r man st\u00f6ter p\u00e5 gamla som nya v\u00e4nner p\u00e5 m\u00e4ssor och event under \u00e5ret. Det har fyllts p\u00e5 i whiskysk\u00e5pet med diverse roliga buteljeringar, och som vanligt tar det tid och m\u00e5\u00e5\u00e5nga l\u00e5nga stunder innan jag tycker att nykomlingen och jag verkligen b\u00f6rjar l\u00e4ra k\u00e4nna varandra p\u00e5 djupet. Vad har h\u00e4nt mer d\u00e5? Tja, vi har fyllt p\u00e5 fatandels\u00e4garskapet med andelar i fat hos de tv\u00e5 nya destillerierna Toulvaddie och Harris (ej fyllt i nul\u00e4get men snart s\u00e5!), och inleder dessutom det nya \u00e5ret med n\u00e5got alldeles unikt i fatv\u00e4g\u2026 Men mer om detta i ett inl\u00e4gg lite l\u00e4ngre fram! Och \u00e4ven om jag har k\u00e4nt en viss separations\u00e4ngest nu n\u00e4r min tid som whiskyambassad\u00f6r f\u00f6r Allt om Whisky \u00e4r \u00f6ver tr\u00f6star jag mig med att jag kommer att forts\u00e4tta b\u00e4ra Old Pulteney-tr\u00f6jan med ett stort m\u00e5tt av stolthet! Och det h\u00e4rliga med denna separation \u00e4r ju trots allt att de nu finns tv\u00e5 nya, kanontrevliga whiskyfantaster till ambassad\u00f6rer som s\u00e4kerligen valt ut ett helt underbart fat uppe i Wick! Om jag kommer att klicka hem en flaska? Most def! <\/span><\/p>\n

Jag g\u00e5r in i det nya whisky\u00e5ret 2017 med n\u00e5gra korta \u00f6nskem\u00e5l: <\/span><\/p>\n

 <\/p>\n