{"id":2214,"date":"2025-01-26T17:27:35","date_gmt":"2025-01-26T16:27:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=2214"},"modified":"2025-01-26T17:58:31","modified_gmt":"2025-01-26T16:58:31","slug":"secret-speyside-caperdonich-x-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=2214&lang=sv","title":{"rendered":"Secret Speyside: Caperdonich x 3!"},"content":{"rendered":"

Secret Speyside<\/span><\/i> \u00e4r en exklusiv whiskyserie fr\u00e5n Chivas Brothers, skapad f\u00f6r att hylla n\u00e5gra av Speysides mest dolda och s\u00e4llsynta destillerier. Serien inkluderar unika buteljeringar fr\u00e5n bland annat Caperdonich, Glen Keith, Braes of Glenlivet och Longmorn \u2013 n\u00e5gra av regionens b\u00e4st bevarade hemligheter. Varje flaska bjuder p\u00e5 n\u00e5got speciellt, fr\u00e5n eleganta och fruktiga toner till r\u00f6kiga och komplexa smakprofiler. Med en en PR-m\u00e4ssig koppling till b\u00e5de historia och hantverk vill Chivas Brothers med sin <\/span>Secret Speyside<\/span><\/i>-f\u00e5nga intresset hos b\u00e5de nyb\u00f6rjare och whiskyk\u00e4nnare, och \u00f6ppna d\u00f6rren till en v\u00e4rld av sp\u00e4nnande smakupplevelser fr\u00e5n det skotska whiskyns hj\u00e4rta.<\/span><\/p>\n

Caperdonich \u00e4r ett namn som f\u00f6r m\u00e5nga whisky\u00e4lskare b\u00e4r p\u00e5 mystik och en hel del historia. Bel\u00e4get i hj\u00e4rtat av Speyside, byggdes detta mytomspunna destilleri 1898, i skuggan av sin mer k\u00e4nda granne, Glen Grant. Ursprungligen k\u00e4nt som ”Glen Grant No. 2”, f\u00f6rde det en tyst tillvaro tills det st\u00e4ngdes 2002. Idag \u00e4r tillvaron \u00e4nnu tystare, och jag ska erk\u00e4nna att jag har d\u00e5lig koll p\u00e5 detta nedlagda destilleri. Trots denna relativa anonymitet lever Caperdonich idag vidare genom sina buteljeringar. Deras whisky beskrivs ofta som elegant och komplex, med toner av honung, vanilj och frukt av olika slag. Idag \u00e4r Caperdonich en av Speysides f\u00f6rlorade p\u00e4rlor och nu \u00e4r det min tur att prova det som en g\u00e5ng var!<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>
T\u00e4nk s\u00e5 glad man kan bli av lite sprit! (Eller s\u00e5 f\u00e5r man passa p\u00e5 att ta en selfie n\u00e4r man f\u00f6r en g\u00e5ng skull tagit p\u00e5 sig ansiktet…)<\/figcaption><\/figure>\n

Secret Speyside – Caperdonich 25 YO Unpeated 48%<\/span><\/h2>\n

Doft<\/b>: Osaltat sm\u00f6r, lemon curd och fransk nougat \u00e4r f\u00f6rsta intrycket. Efter det kommer vaniljs\u00e5s och krusb\u00e4rssylt. Doften \u00e4r r\u00e4tt kompakt och lite fet, inte alls s\u00e5 f\u00f6rsynt som bourbonfatslagrad icker\u00f6kig whisky kan vara. Mandelkubb nu, och blyertspenna. Fantastiskt bra doft!<\/span><\/p>\n

Smak<\/b>: Fet, pepprig och med massor av f\u00e4rskt \u00e4pple! Ananas och kolasn\u00f6ren finns h\u00e4r med, och efter ett tag kommer b\u00e5de honung och lite polkamint. Eftersmaken \u00e4r l\u00e5ng och fruktig med kokos och bara en aningens ekighet.\u00a0<\/span><\/p>\n

Omd\u00f6me<\/b>: Det h\u00e4r \u00e4r en j\u00e4ttefin bourbonfatslagrad skotte, lite lagom fattr\u00f6tt och med mycket egen karakt\u00e4r. Mums!<\/span><\/p>\n

Secret Speyside – Caperdonich 27 YO Unpeated 49,2%<\/span><\/h2>\n

Doft<\/b>: Total sm\u00f6rkolachock n\u00e4r jag h\u00e4ller upp whiskyn i glaset! Br\u00e4nt socker, eller kanske mandelkn\u00e4ck, sedan men den k\u00e4nns lite lugnare \u00e4n sm\u00e5syskonet jag nyss doftade p\u00e5. J\u00e4ttemycket banankaka, och sedan hasseln\u00f6tter ist\u00e4llet f\u00f6r mandel. Efter ett tag kommer moget, f\u00e4rskt p\u00e4ron fram.<\/span><\/p>\n

Smak<\/b>: Ironiskt nog \u00e4r denna buteljering lite kaxigare i smaken \u00e4n 25-\u00e5ringen. \u00c4ppletonen finns h\u00e4r med, men nu n\u00e4r den ugnsbakad ist\u00e4llet och f\u00e5r s\u00e4llskap av kanel. Chokladbrownie, p\u00e4ronsoda och paran\u00f6t. I eftersmaken blir den lite h\u00e4rligt ilsken med svartpeppar, tuttifrutti-toner och lite s\u00f6tbittert kaffe.\u00a0<\/span><\/p>\n

Omd\u00f6me<\/b>: Denna \u00e4r livligare \u00e4n sm\u00e5syskonet och bjuder p\u00e5 stor komplexitet. Dte \u00e4rotroligt kul n\u00e4r gammal, bourbonfatslagrad icker\u00f6kig whisky \u00e4r s\u00e5h\u00e4r busig. \u00c4ven om jag gillade 25-\u00e5ringen vinner 27-\u00e5ringen av de tv\u00e5.<\/span><\/p>\n

Secret Speyside – Caperdonich 27 YO Peated 54,4%<\/span><\/h2>\n

Doft<\/b>: Mycket mj\u00f6lkchoklad och honung direkt n\u00e4r jag h\u00e4ller upp, lite som Toberlone. N\u00e4r jag sedan stoppar ner snoken i glaset \u00e4r det en annorlunda r\u00f6k\u00e5rofil som n\u00e5r mig. Bl\u00e4ckpenna (som att man m\u00e5lat j\u00e4ttemycket med bl\u00e4ckpenna p\u00e5 en liten del av pappret), aningens r\u00f6k, uppbl\u00f6tta korn och sedan samma \u201cfunky\u201d doft som jag hittar i rom fr\u00e5n Jamaica (och en g\u00e5ng i ett r\u00f6kig privatfat fr\u00e5n Mackmyra) – olivspad. Jag gissar att ni som gillar just Jamaicansk rom inte kommer hitta just olivnoten utan en massa andra godsaker, men f\u00f6r min tar den \u00f6ver helt. Inte min grej alls, men smaken kan ju fortfarande bjuda p\u00e5 trevligheter.\u00a0<\/span><\/p>\n

Smak<\/b>: S\u00f6tare \u00e4n v\u00e4ntat och bara pyttelite \u201cfunkyness\u201d, vilket jag kan leva med. R\u00f6ken \u00e4r fet och torvig men \u00f6verr\u00f6star inte tjocka lager av honung, \u00e4ppelmos, rostad kokos och kanderad ingerf\u00e4ra. Eftersmaken \u00e4r faktiskt v\u00e4ldigt fin, med lite sotigare r\u00f6k, l\u00e4tt bittra toner och s\u00f6t, kryddig kavring.<\/span><\/p>\n

Omd\u00f6me<\/b>: Efter att hela doftsystemet sparkat bakut (jag klarar verkligen inte av \u201cJamaica funk\u201d!) n\u00e4rmade jag mig glaset med stor f\u00f6rsiktighet, haha. Det k\u00e4ndes \u00e4rligt talat otroligt konstigt att i sj\u00e4lva smaken b\u00e5de hitta n\u00e5got jag absolut inte klarar av OCH en massa saker jag \u00e4lskar. Denna whisky \u00e4r inte en vinnare f\u00f6r mig men skulle mycket v\u00e4l kunna bli en av de – om inte DEN – mest intressanta r\u00f6kiga whiskys jag provar under hela 2025! Jag vet ocks\u00e5 att det jag upplever som \u201colivspad\u201d upplevs av andra som \u201csk\u00f6n skitighet\u201d s\u00e5 bli inte r\u00e4dd av mina lite v\u00e4l egensinniga smaknoter. Jag kommer inte k\u00f6pa en flaska av denna men tycker \u00e4nd\u00e5 att alla r\u00f6ktokar borde f\u00f6rs\u00f6ka smaka denna om m\u00f6jligheten erbjuds. Jag vet att jag kommer att h\u00e5lla utkik efter mer r\u00f6kig Caperdonich i London i h\u00f6st, f\u00f6r detta gav faktiskt mersmak!<\/span><\/p>\n

Summa summarum tyckte jag att de tv\u00e5 icker\u00f6kiga buteljeringarna var syskonlika, vilket tyder p\u00e5 destillerikarakt\u00e4r som f\u00f6r mig blir sm\u00f6r, \u00e4pple och n\u00f6tter. J\u00e4ttekul och verkligen j\u00e4ttegott! Och \u00e4ven om r\u00f6kig Caperdonich i detta fall inte alls blev en favorit gav det definitivt blodad tand och blir nog det starkaste, mest intressanta och kanske det roligaste minnet jag tar med mig fr\u00e5n denna lina.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secret Speyside \u00e4r en exklusiv whiskyserie fr\u00e5n Chivas Brothers, skapad f\u00f6r att hylla n\u00e5gra av Speysides mest dolda och s\u00e4llsynta…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[57,45],"tags":[],"class_list":["post-2214","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-okategoriserade-sv","category-provat-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-zI","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2214"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2220,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2214\/revisions\/2220"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}