{"id":1713,"date":"2019-06-06T20:31:41","date_gmt":"2019-06-06T18:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1713"},"modified":"2019-06-06T20:46:21","modified_gmt":"2019-06-06T18:46:21","slug":"laphroaig-brodir","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1713&lang=sv","title":{"rendered":"Laphroaig Brodir"},"content":{"rendered":"<p>Detta sample tryckte exmaken i min n\u00e4ve f\u00f6r lite drygt en vecka sedan, d\u00e5 han tyckte att den kunde vara intressant f\u00f6r mig att prova. <i>Brodir<\/i> \u00e4r en en del av Laphroaig:s travel retail-sortiment och finns att k\u00f6pa p\u00e5, bland annat, Bordershop i Puttgarden.<\/p>\n<p><i>Allm\u00e4nt<\/i>: <em>Laphroaig Brodir<\/em> \u00e4r en singelmaltare fr\u00e5n destilleriet Laphroaig p\u00e5 Islay. Namnet <em>Brodir<\/em> kommer fr\u00e5n fornnordiskan och betyder &#8221;broder&#8221;. Whiskyn \u00e4r inte \u00e5ldersangiven (NAS) och denna utg\u00e5va har f\u00f6rst lagrats p\u00e5 ex-bourbonfat f\u00f6r att sedan ha f\u00e5tt en slutlagring p\u00e5 fat av europeisk ek, d\u00e4r faten tidigare inneh\u00e5llit portvin (Ruby Port). Alkoholhalten ligger p\u00e5 48% och whiskyn \u00e4r inte kylfiltrerad. Jag vet inte om den \u00e4r f\u00e4rgad eller inte.<\/p>\n<p><i><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"1717\" data-permalink=\"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?attachment_id=1717\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?fit=1716%2C1715\" data-orig-size=\"1716,1715\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Laphroaig Brodir\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?fit=700%2C699\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-1717\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=420%2C420\" alt=\"\" width=\"420\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=420%2C420 420w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=744%2C744 744w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=768%2C768 768w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=1200%2C1199 1200w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=1140%2C1139 1140w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?resize=552%2C552 552w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?w=1716 1716w, https:\/\/i0.wp.com\/end.se\/anglarnasandel\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Laphroaig-Brodir.jpg?w=1400 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/a>Doft<\/i>: F\u00f6rst stickig, syrlig citron och verkstadsgolv blandat med oljig r\u00f6k. Sedan kommer en tydlig men ocks\u00e5 kryddig slags br\u00f6dighet, t\u00e4nk &#8221;v\u00f6rtbr\u00f6d&#8221;. En hel del grapefrukt och r\u00f6kelse (cedertr\u00e4-varianten). Det finns en slags godisaktig ton med, lite som Bassett Allsorts (de f\u00e4rgglada med s\u00f6tlakrits). \u00c4n s\u00e5 l\u00e4nge \u00e4r doften lite v\u00e4l syrlig f\u00f6r att vara klockren, men i \u00f6vrigt mycket intressant. Med vatten blir doften lite mer parfymerad (rosenvatten), och r\u00f6ken renare,men annars f\u00f6r\u00e4ndras den inte n\u00e4mnv\u00e4rt och \u00e4r fortfarande \u00f6verv\u00e4gande syrlig.<\/p>\n<p><i>Smak<\/i>: Inoljat l\u00e4der, polerat tr\u00e4 och bradsr\u00f6k. En hel del klassiskt kn\u00e4ckebr\u00f6d och en \u00f6rtigare kryddighet \u00e4n i doften: kummin och anis. R\u00e4tt mycket anis faktiskt. P\u00e5 en indisk restaurang i Edinburgh har jag f\u00e5tt smaka kanderade anisfr\u00f6n och precis s\u00e5 smakar det! Eftersmaken b\u00e4r med sig en dej allm\u00e4n &#8221;skitighet&#8221;, typ tygpl\u00e5ster och r\u00f6kt gummi (finns det?) men ocks\u00e5 lite s\u00e4lta och r\u00f6kt fisk (b\u00f6ckling eller kippers). Efter att ha vattnat whiskyn blir den s\u00f6tare (m\u00f6rk b\u00e4rsylt) och r\u00f6ken tar st\u00f6rre plats. Skitigheten backar n\u00e5gra sn\u00e4pp och smaken blir mer str\u00f6mlinjeformad med f\u00e4rre udda smaknoter som sticker ut. Eftersmaken f\u00f6rl\u00e4ngs en hel del faktiskt, och f\u00e5r nu en l\u00e4tt och humleliknande beska tillsammans med \u00f6rtighet (rosmarin, fast br\u00e4nd p\u00e5 n\u00e5got vis) och r\u00f6k.<\/p>\n<p>Det h\u00e4r tycker jag var en r\u00e4tt schysst representant f\u00f6r de smaker jag tycker att Laphroaig st\u00e5r f\u00f6r. R\u00f6ken och skitigheten finns d\u00e4r men andra toner ger fler smaknyanser. Den k\u00e4nns lite lagom st\u00f6kig utan att vara brutal, och \u00e4ven om jag inte var helt \u00f6vertygad av doften tycker jag att smaken \u00e4r b\u00e5de god och underh\u00e5llande. Sm\u00e5st\u00f6kigt och mysigt, helt enkelt. Hade jag f\u00e5tt best\u00e4mma hade jag nog velat ha st\u00f6rre fatinfluens fr\u00e5n portvinsfaten (och \u00e5ldersangivelse, f\u00f6r \u00e4ven om detta f\u00f6rmodligen \u00e4r ungt hade det kunnat vara ett exempel p\u00e5 att ung whisky ocks\u00e5 kan vara bra), men de som plockat en flaska fr\u00e5n hyllan p\u00e5 flygplatsen eller p\u00e5 pr\u00e5men blir nog inte besvikna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"post-excerpt\">Detta sample tryckte exmaken i min n\u00e4ve f\u00f6r lite drygt en vecka sedan, d\u00e5 han tyckte att den kunde vara&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1713","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-provat-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-rD","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1713","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1713"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1713\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1718,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1713\/revisions\/1718"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1713"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1713"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1713"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}