{"id":1274,"date":"2017-08-25T17:02:53","date_gmt":"2017-08-25T15:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1274"},"modified":"2017-08-24T20:07:42","modified_gmt":"2017-08-24T18:07:42","slug":"bunnahabhain-2009-cask-strength-gordon-macphail","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1274&lang=sv","title":{"rendered":"Bunnahabhain 2009 Cask Strength, Gordon & MacPhail"},"content":{"rendered":"

Allm\u00e4nt<\/span><\/i>: \u00a0Detta \u00e4r en oberoende buteljering fr\u00e5n Gordon & MacPhail. Alkoholstyrkan ligger p\u00e5 friska 60,5 % och whiskyn har lagrats p\u00e5 <\/span>first fill sherry hogsheads med fatnummer 323-325. <\/span>Spriten \u00e4r destillerad den <\/span>31 mars 2009<\/span>, buteljerad den <\/span>21 mars 2017 och \u00e4r sju \u00e5r gammal.<\/span> \u00a0Den 18\/8 sl\u00e4pptes de 240 flaskor som \u00e4r allokerade till den svenska marknaden. Buteljeringen har artikelnummer 40087-01 hos Systembolaget och prislappen ligger p\u00e5 845 riksdaler.<\/span><\/p>\n

F\u00e4rg<\/span><\/i>: M\u00f6rkt gyllene\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

Doft<\/span><\/i>: F\u00f6rst en syrlig spritighet med omogna r\u00f6da vinb\u00e4r och en slags \u201ckexig\u201d maltighet. Jag t\u00e4nker p\u00e5 s\u00e5dana d\u00e4r breton-kex man har till ostbrickan, liksom. Lite st\u00e4ngd och ganska ungdomlig doft med en hel del fruktighet som carambole och gr\u00f6na vindruvor. Gr\u00f6na frukter \u00f6verlag faktiskt, f\u00f6r krusb\u00e4r ligger n\u00e4ra till hands med. Och omogna jordgubbar. Lite mynta med, och en svag, svag ton av honung. Spontant k\u00e4nns det som att doften beh\u00f6ver b\u00e5de vatten och luft f\u00f6r att \u00f6ppna upp och visa sitt r\u00e4tta jag. \u00a0Med vatten f\u00f6rvandlas doften f\u00f6rst till en sk\u00e5l med honungsmarinerade \u00e4pplen, och sedan blir det pannacotta f\u00f6r hela slanten. Yum!<\/span><\/p>\n

Smak<\/span><\/i>: Ojojoj vilka kr\u00e4miga vanilj-, choklad- och fatnoter det var h\u00e4r. Vi snackar massor med honung, massor med mandel och en del kn\u00e4ck med. Sedan kommer det syrliga fr\u00e5n doften tillbaka med r\u00e4tt mycket grapefrukt och fortfarande finns h\u00e4r sp\u00e5r av krusb\u00e4r. Vindruvorna \u00e4r dock som bortbl\u00e5sta och har ersatts med f\u00e4rska \u00e4pplen. En gr\u00e4ddig slags kr\u00e4mighet finns det gott om med, vilket g\u00f6r whiskyn n\u00e4stan efterr\u00e4ttsliknande. Efter att ha vattnat whiskyn blir smaken lite rej\u00e4lare, robustare – n\u00e4stan r\u00e5are med mer ek, lite bittermandel och kaffe, men beh\u00e5ller \u00e4nd\u00e5 s\u00f6tman. Antal lager \u00f6kar och smaken blir mer komplex. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Avslut<\/span><\/i>: Carambolen fr\u00e5n doften inleder faktiskt eftersmaken, som rent allm\u00e4nt \u00e4r behaglig, finst\u00e4md och mjuk med mycket honung och lite ek. Det finns faktiskt en slags blommighet i eftersmaken med, som jag finner intressant. Med vatten blir eftersmaken st\u00f6rre med mer honung, lite kryddighet och f\u00f6rl\u00e4ngs. <\/span><\/p>\n

Detta var en whisky i min smak! M\u00e5ngfacetterad med flera ansikten beroende p\u00e5 hur mycket vatten den f\u00e5r, och en h\u00e4rlig s\u00f6tma som v\u00e4ger upp \u00f6vriga smaknoter fint. Jag tycker absolut att den \u00e4r v\u00e4rd sina 845 sp\u00e4nn, och misst\u00e4nker starkt att andra kommer att tycka det med<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Allm\u00e4nt: \u00a0Detta \u00e4r en oberoende buteljering fr\u00e5n Gordon & MacPhail. Alkoholstyrkan ligger p\u00e5 friska 60,5 % och whiskyn har lagrats…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-provat-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-ky","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1277,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1274\/revisions\/1277"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}