{"id":1228,"date":"2017-06-12T20:35:27","date_gmt":"2017-06-12T18:35:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1228"},"modified":"2017-06-12T20:35:46","modified_gmt":"2017-06-12T18:35:46","slug":"coopers-choice-x-4-laphroaig-2006-10-yo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1228&lang=sv","title":{"rendered":"Cooper\u2019s Choice x 4: Laphroaig 2006 10 yo"},"content":{"rendered":"

Allm\u00e4nt<\/span><\/i>: Detta \u00e4r en tio\u00e5rig laffe, destillerad i april 2006 samt buteljerad under 2017, som legat p\u00e5 ett enda fat med nummer 9530. Whiskyn har f\u00f6rst legat p\u00e5 amerikansk ek, f\u00f6r att till sist f\u00e5tt en finish p\u00e5 sherryfat. Alkoholstyrkan ligger p\u00e5 46% och whiskyn har varken drabbats av kylfiltrering eller f\u00e4rgning. Sl\u00e4ppet \u00e4r exklusivt f\u00f6r den svenska marknaden och f\u00f6rs\u00e4ljningen startar den 7:e juli, d\u00e4r priset kommer att ligga p\u00e5 899 riksdaler. Hela fatet g\u00e5r till Sverige och Sverige endast, med 417 flaskor tillg\u00e4ngliga i best\u00e4llningssortimentet.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

F\u00e4rg<\/span><\/i>: Gyllene<\/span><\/p>\n

Doft<\/span><\/i>: F\u00e4rsk apelsin och verkstadsgolv. Lite gummi, en del r\u00f6k – men egentligen mer skitig \u00e4n r\u00f6kig – och en skv\u00e4tt lime. Nutella och polerat tr\u00e4 – h\u00e4r drar det iv\u00e4g \u00e5t alla h\u00e5ll och kanter! N\u00e5got k\u00e4nns som kanderade popcorn med. En sp\u00e4nnande doft, minst sagt! Med vatten lugnar doften ner sig avsev\u00e4rt och gummitonen blir tydligare, men f\u00e5r ocks\u00e5 s\u00e4llskap av s\u00f6t vanilj. B\u00e5de frukten och r\u00f6ken d\u00e4mpas och skitigheten blir n\u00e5got tydligare. Njae, jag gillar nog \u00e4nd\u00e5 doften b\u00e4st utan vatten, jag. \u00a0<\/span><\/p>\n

Smak<\/span><\/i>: Definitivt mycket gummi! Sedan kommer r\u00f6k och torv tills\"\"<\/a>ammans med samma polerade tr\u00e4 som i doften – typ kyrkb\u00e4nk – och n\u00e5got l\u00e4tt skitigt, n\u00e4stan oljigt. Lite svartpeppar och br\u00e4nda hasseln\u00f6tter, men ingen direkt fruktighet att tala om utan vatten. Kanske en svag ton av russin mot slutet, men det handlar inte om n\u00e5gon direkt dominant ton. Utan vatten \u00e4r smaken lite onyanserad, och lite av en besvikelse d\u00e5 doften var s\u00e5 himla inbjudande. Efter att ha adderat n\u00e5gra droppar vatten tar pepprigheten st\u00f6rre plats, n\u00f6tigheten d\u00e4mpas och tr\u00e4noten framtr\u00e4der mer. Precis som med doften blir skitigheten och r\u00f6kigheten tydligare \u00a0med vatten men lite av de d\u00e4r blyga mellannoterna som skapar komplexitet f\u00f6rsvinner. \u00a0<\/span><\/p>\n

Avslut<\/span><\/i>: N\u00e4stan lite gr\u00e4ddig eftersmak med en god, br\u00e4nd ton. Torvr\u00f6k, absolut, men eftersmaken \u00e4r lite f\u00f6rsiktigare \u00e4n jag hade v\u00e4ntat mig. Den br\u00e4nda k\u00e4nslan tillsammans med en hel del \u00f6rtighet (rosmarin fr\u00e4mst, lite timjan med) h\u00e4nger kvar ett bra tag dock. \u00a0Efter vattning blir eftersmaken lite fylligare faktiskt, och \u00e4ven om den nu f\u00e5r ett tillskott av gummi fr\u00e5n doft och smak tar gummitonen inte \u00f6ver utan eftersmaken k\u00e4nns egentligen mer komplex och behaglig \u00e4n sj\u00e4lva smaken. \u00d6rtigheten balanseras \u00e4nnu b\u00e4ttre mot det d\u00e4r br\u00e4nda, och \u00e4ven om gr\u00e4ddigheten f\u00f6rsvinner tycker jag \u00e4nd\u00e5 att avslutet vann p\u00e5 lite vatten.<\/span><\/p>\n

Jag \u00e4r faktiskt lite besviken p\u00e5 denna buteljering, d\u00e5 jag brukar vara stormf\u00f6rtjust i Laphroaig (dock inte \u201cSelect\u201d, p\u00e5minner mig mest om ruccola p\u00e5 n\u00e5got konstigt vis) men mest k\u00e4nner en ljummet \u201cmja, den var v\u00e4l trevlig\u201d n\u00e4r jag provat denna buteljering. Visst, skitigheten och torvr\u00f6kigheten finns d\u00e4r, men jag tycker att den saknar lager och komplexitet. \u00c4r den god? Jo d\u00e5, den \u00e4r njutbar. Skulle jag l\u00e4gga 899 sp\u00e4nn p\u00e5 en flaska? Nope, hade hellre best\u00e4llt deras senaste cask strength-utg\u00e5va eller k\u00f6pt tv\u00e5 helr\u00f6r av den klassiska tio\u00e5ringen faktiskt. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Allm\u00e4nt: Detta \u00e4r en tio\u00e5rig laffe, destillerad i april 2006 samt buteljerad under 2017, som legat p\u00e5 ett enda fat…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1228","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-provat-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-jO","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1231,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1228\/revisions\/1231"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}