{"id":1222,"date":"2017-06-09T21:16:37","date_gmt":"2017-06-09T19:16:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1222"},"modified":"2017-06-09T21:17:35","modified_gmt":"2017-06-09T19:17:35","slug":"coopers-choice-x-4-bowmore-2000-16-yo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/?p=1222&lang=sv","title":{"rendered":"Cooper\u2019s Choice x 4: Bowmore 2000 16 yo"},"content":{"rendered":"

Allm\u00e4nt<\/span>: Whiskyn \u00e4r destillerad i december 2000 och buteljerad n\u00e5gon g\u00e5ng under 2017. Det handlar om 16 \u00e5r p\u00e5 ett bourbonfat med nummer 223 och med en alkoholstyrka p\u00e5 46 %. Spriten har varken f\u00e4rgats eller kylfiltrerats och endast 132 flaskor \u00e4r allokerade till den svenska marknaden. <\/span>Priset p\u00e5 Systembolaget ligger p\u00e5 999 riksdaler och buteljeringen har artikelnummer 11957-01 med s\u00e4ljstart den 7 juli. <\/span><\/p>\n

\n

\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

F\u00e4rg<\/span>: Ljust halmgul <\/span><\/p>\n

\n

Doft<\/span>: Lite \u00e5terh\u00e5llsam f\u00f6rst med en hel del lime, sedan f\u00f6rsiktigt torvr\u00f6k och nytt l\u00e4der. gr\u00e4siga toner, n\u00e4stan blommiga, som bj\u00f6rksav och en slags f\u00f6rsiktig ton av syr\u00e9n. vilken somrig doft! frisk, lite spritig, och sedan kommer mer fruktighet fram. Syrlig ananas och sedan syrliga vinb\u00e4r. Till sist lite vanilj, men utan vatten \u00e4r det en doft som h\u00e5ller igen. Efter jag vattnat whiskyn for doften lite mer muskler och bjuder p\u00e5 en l\u00e4tt parfymerad ton tillsammans med kola.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Smak<\/span>: Oj, s\u00e5 mjuk! Oerh\u00f6rt balanserat f\u00f6rsta intryck med mjuk s\u00f6tma, lite vaniljglass, kokt rabarber, torkade \u00e4ppelringar. Det intressanta h\u00e4r \u00e4r dock att smaken v\u00e4xer sig st\u00f6rre med tid och efter stund kommer b\u00e5de vitpeppar och lite s\u00e4lta. Whiskyn k\u00e4nns fortfarande riktigt somrig med \u00f6rtighet (timjan?) och en hel del blommighet. Lite lavendel kommer fram, men utan tv\u00e5lk\u00e4nslan, och mer frukt i form av carambole. Det h\u00e4r \u00e4r en v\u00e4ldigt \u201cren\u201d Bowmore, utan spretighet eller fatdominans, och jag gillar det. Med lite vatten \u00f6ppnar whiskyn upp sig lite mer men f\u00f6r\u00e4ndras inte n\u00e4mnv\u00e4rt. Lite mer ek, lite tydligare s\u00e4lta men fortfarande samma somriga och fruktiga r\u00f6k. <\/span><\/p>\n

\n

Avslut<\/span>: Eftersmaken inleds med samma s\u00e4lta fr\u00e5n smaken, \u00e4r ganska l\u00e4tt men h\u00e4nger \u00e4nd\u00e5 kvar ett tag och inneh\u00e5ller en liten, finst\u00e4md r\u00f6kslinga ihop med lite lufttorkad skinka och gr\u00f6nt \u00e4pple. Efter att ha vattnat whiskyn blir eftersmaken lite l\u00e4tt bitter, med st\u00f6rre s\u00e4lta och lite t\u00e5ng p\u00e5 slutet. \"\"<\/a><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

En intressant whisky! Jag har inte varit tokf\u00f6rtjust i Bowmore innan, d\u00e5 jag har upplevt att det \u00e4r lite 50\/50 n\u00e4r det g\u00e4ller buteljeringarnas kvalitet. Ett skitbra sl\u00e4pp f\u00f6ljs upp av ett s\u00e4mre och medan vissa buteljeringar har varit riktigt trevliga (Laimrig) har andra varit lite tr\u00f6tta (Black Rock) eller bjudit p\u00e5 ganska kort eftersmak. Detta \u00e4r, d\u00e4remot, \u00e4r en\u2026 <\/span>vacker <\/span>whisky, f\u00f6r att anv\u00e4nda ett lagom diffust uttryck. Rent, of\u00f6rst\u00e4llt och finst\u00e4mt. Whiskyn i sig \u00e4r inte chockerande p\u00e5 n\u00e5got vis, men Bowmore p\u00e5 det h\u00e4r viset f\u00f6rv\u00e5nade mig – p\u00e5 ett bra s\u00e4tt. \u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Allm\u00e4nt: Whiskyn \u00e4r destillerad i december 2000 och buteljerad n\u00e5gon g\u00e5ng under 2017. Det handlar om 16 \u00e5r p\u00e5 ett…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":true,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1222","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-provat-sv"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6PMD0-jI","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1222"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1226,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1222\/revisions\/1226"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.anglarnasandel.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}